Centro comercial en Bogotá busca romper el Récord Guinness del ponqué más alto del mundo: podrá comer gratis
Paseo Villa del Río busca reunir más de 12.000 comensales y sorprenderlos en San Valentín.
Por:
July Morales
Centro comercial en Bogotá busca romper el Récord Guinness del ponqué mal alto del mundo: puede ir a comer gratis
Foto: Pixabay y Paseo Villa del Río.
Este 15 y 16 de febrero, el Centro Comercial Paseo Villa del Río, ubicado al sur de Bogotá, se convertirá en el escenario de un evento único en el que se intentará romper el récord Guinness del ponqué más alto del mundo.
La celebración, que coincide con el Día de San Valentín, busca sorprender a los asistentes con una estructura comestible de dimensiones impresionantes y ofrecer una experiencia memorable que combine gastronomía, música y entretenimiento.
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¿Cómo se conseguirá romper el récord?
El reto de crear el ponqué más alto que se haya hecho en un centro comercial será llevado a cabo por un equipo de más de 30 expertos en repostería y diseño estructural. La elaboración de este monumental pastel comenzará el 14 de febrero y culminará el 16, con la expectativa de que unas 12.000 personas puedan degustar una porción de manera gratuita.
Para lograr esta hazaña, se utilizarán alrededor de 300 kilos de ingredientes fundamentales como harina, huevos y mantequilla, y se prevé que la estructura del ponqué superará los 10 metros de altura.
Su construcción será todo un reto, ya que se debe garantizar que la estructura del ponqué pueda soportar tan grandes dimensiones sin colapsar.
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Guillermo Gómez, gerente general de Paseo Villa del Río, comentó: "San Valentín es la oportunidad perfecta para compartir y celebrar el amor. Por eso quisimos ir más allá y organizamos este festival para asumir este reto. Además del ponqué, tendremos música y muchas sorpresas para nuestros visitantes".
El evento no solo se limitará a la creación del ponqué, sino que contará con actividades recreativas y presentaciones musicales para que todos los asistentes disfruten de una experiencia completa.
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¿Quiénes estarán a cargo del evento?
El desafío técnico de crear el ponqué más alto del mundo estará a cargo de Martín Fierro Eventos, una empresa con amplia experiencia en la realización de grandes estructuras gastronómicas.
Esta compañía tiene en su haber el récord mundial de la pizza más grande, logrado en 2012, con una superficie de 192 metros cuadrados, superando el récord anterior que ostentaba Sudáfrica.
John Ramírez, gerente general de Martín Fierro Eventos, afirmó: "Nuestro equipo enfrenta un reto técnico importante, pero tenemos la certeza de que con talento y dedicación crearemos un ponqué que no solo será espectacular, sino que también hará historia".
¿Cómo participar del evento?
Para ser parte de la actividad y disfrutar del ponqué gigante, los interesados solo deberán asistir al Centro Comercial Paseo Villa del Río durante las fechas mencionadas.
Además de la degustación gratuita, el público podrá disfrutar de una agenda llena de actividades y emociones pensadas para toda la familia.
Fuente: Sistema Integrado Digital.
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