Buscan que la Quinua sea un nuevo ingrediente de la Bienestarina

La Quinua que se produce en el Cauca, podría ser un ingrediente de la Bienestarina que se utiliza por parte del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar en los procesos nutricionales de los menores de edad que asisten a los hogares infantiles del país.

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Buscan que la Quinua sea un nuevo ingrediente de la Bienesta

Foto: Archivo RCN

Es la gestión que se realiza por parte de una delegación departamental encabezada por la gestora social Stella Millán y el Secretario de Desarrollo Agropecuario del Departamento Julián Restrepo. Junto con funcionarios del ICBF se analiza la posibilidad de incluir el producto en el complemento alimenticio utilizado por esta institución, tras reconocer que posee importantes características nutricionales que han dado resultados como los mostrados por el programa PANES de la Gobernación del Cauca. El proyecto favorecería a los campesinos que actualmente cultivan y producen la Quinua en el sur del Cauca y que han facilitado el desarrollo del mencionado programa nutricional del departamento. Siga las noticias de RCN Radio en Whatsapp

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