Con soya está alimentando a los pobres de Cartagena
La utilización de la Soya, como alimento de primera necesidad se ha convertido en una estrategia de empleo y lucha contra la desnutrición en los barrios más vulnerables de Cartagena, como Nelson Mandela y Zaragocilla.
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Con soya está alimentando a los pobres de Cartagena
Foto: Archivo RCN
La empresa Solla entregó dos plantas de procesamiento con las respectivas capacitaciones a dos fundaciones que trabajan en pro de los niños con cáncer en la ciudad.
Las plantas están dotadas con una licuadora industrial y una presa para la separación de la leche y la pasta de Soya de la que se puede hacer todo tipo de comida.
Juan Carlos Ayala, gerente de mercadeo de Soya aseguró que estas plantas se entregan completamente gratuitas pero las personas que accedan a ellas se comprometen a alimentar a 300 personas al interior de sus comunidades.
“El compromiso de las personas que accedan al beneficio de obtener la maquinaria de procesamiento, que sirve para tratar la soya y realizar todo tipo de alimentos, es que alimenten a diario a más de 300 personas de su comunidad, con un vaso de leche de soya, y un pan o un pastelito. Así ayudan a su comunidad y pueden tener una mejor calidad de vida vendiendo los productos derivados de la soya”, dijo el funcionario.
Este proyecto llamado Nutriendo Sueños, busca reducir el hambre y mejorar la seguridad alimentaria nutricional en comunidades vulnerables de todo el país y beneficia a más de 300 mil personas de estrato 0, 1 y 2 en toda Colombia.
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