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Foto: Foto RCN Radio Armenia
Gracias a un trabajo mancomunado entre las tres universidades públicas del Eje Cafetero, se espera que en el 2018 esté abierta la primera y única Maestría de Colombia en Cafés Especiales, así lo manifestó el líder del área de competitividad de la Cámara de Comercio del Armenia y del Quindío Armando Rodríguez Jaramillo.
La Universidad del Quindío, con la Universidad Tecnológica de Pereira y la Universidad del Caldas, vienen trabajando hace algunos meses para lograr este objetivo y se espera que la consolidación de este proyecto, convierta a la región en una potencia en la producción de cafés diferenciados a nivel nacional e internacional.
Armando Rodríguez consideró que es muy importante el nicho de los Cafés Especiales, ya que se va a preparar a las personas que van a asumir la orientación de la caficultura del siglo XXI. Este trabajo se viene desarrollando con el apoyo del Clúster de Cafés Especiales del Quindío.Siga las noticias de RCN Radio en Whatsapp
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