Firavitoba realizó su festival de molenderas.
Con gran concurrencia de turistas y visitantes, se revivió una tradición que constituye el eje fundamental para la consecución de los más deliciosos platos típicos del departamento de Boyacá.
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Firavitoba realizó su festival de molenderas.
Foto: Archivo RCN
Con un balance satisfactorio se desarrollo el festival de molenderas en el municipio de Firavitoba el pasado domingo 17 de junio. El gobernador de Boyacá Juan Carlos Granados estuvo presente en la apertura oficial del evento, y desde allí, ratificó su decidido apoyo a las actividades encaminadas al fortalecimiento de Boyacá como atractivo turístico para el país.
Sobre el evento, indicó que es un escenario de recordación de las tradiciones boyacenses, pero además de convocar a las mujeres para que “con ese amor con que ellas inician la construcción de platos tan importantes para la comunidad, como los cuchucos, generan la sensación de que no solo pretenden nutrir el cuerpo, sino también el alma de quienes son alimentados con estos platos”.
El Gobernador agregó además que la provincia de Sugamuxi tendrá una posibilidad muy grande de generar un importante destino turístico, con actividades de recuperación de las costumbres boyacenses y de expresión de las maravillas como lo son el paisaje de la región y el lago de Tota.
En este festival de molenderas estuvo presente la secretaria de cultura María Inés Mota, como también los alcaldes de Sogamoso Miguel Ángel García, de Nobsa Ramiro Barragán, Pesca Carlos Arturo Ramírez, Iza Edgar Ruiz y Cuitiva Jorge Alarcón; al igual que un gran número de visitantes que presenciaron la remembranza de esta actividad que es una tradición del departamento de Boyacá.
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