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Oferta de pescado marca el inicio de Semana Santa en Corabastos: así están los precios para esta temporada

Mojarra, bagre y merluza, lideran el mercado en Corabastos este lunes.

Por:

Sara Camila Fajardo Castellanos
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Estos son los 3 pescados más saludables para comer en Semana Santa: ¿Cómo prepararlos?

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Foto: Freepik.

Con una entrada de 796 vehículos y 5.526 toneladas de alimentos, Corabastos reportó este lunes una jornada marcada por el alto movimiento de productos pesqueros, en el arranque de la Semana Santa.

“El comercio de la Red de frío de Corabastos tiene aproximadamente 2 mil toneladas de producto pesquero para atender la demanda”, señala el reporte oficial.

La mojarra se cotiza entre $18.000 y $24.000 el kilo, el bagre ronda los $35.000, el filete de toyo $25.000, el filete de merluza $58.000 y el nicuro se ubica en $16.000 por kilo.

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Según la central mayorista, el pescado se posiciona como el producto más demandado del día. “Con relativa estabilidad en oferta de productos básicos de la canasta familiar se inicia la semana Santa… el pescado de consumo, hoy, cubre el sector de mayor oferta y demanda”.

Además, Corabastos señaló que el sábado pasado se presentó una baja en la actividad comercial por el desplazamiento de muchas familias. “Según el comercio mayorista el pasado fin de semana hubo alta actividad comercial por el desplazamiento de muchas familias a diferentes partes del país que van a pasar la semana mayor fuera de la ciudad capital”.

Variaciones de precios

Entre los productos que bajaron de precio se destacan:

  • Cabezona blanca (bulto 50 kilos): de $110.000 a $100.000
  • Cabezona roja (bulto 50 kilos): de $120.000 a $110.000
  • Coliflor (docena): de $30.000 a $24.000
  • Frijol verde (bulto 50 kilos): de $380.000 a $340.000
  • Haba verde (bulto 50 kilos): de $180.000 a $140.000
  • Habichuela (bulto 50 kilos): de $180.000 a $140.000
  • Melón (kilo): de $2.500 a $2.000

Entre los productos que subieron de precio:

  • Cebolla larga (rollo 30 kilos): de $70.000 a $118.000
  • Alcachofa (docena): de $50.000 a $60.000
  • Brócoli (docena): de $40.000 a $50.000
  • Acelga (atado 10 kilos): de $14.000 a $16.000

Precios estables

Corabastos también reportó productos con precios estables:

  • Patilla: $2.200/kilo
  • Calabacín: $1.000/kilo
  • Sal: $1.300/kilo
  • Huevo tipo AA: $420/unidad
  • Tomate chonto: $3.000/kilo
  • Trucha: $9.000/libra

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Granos y procesados

  • Aceite de marcas varias (1000 cc): $7.175
  • Arroz corriente (bulto de 50 kilos): $160.000 (con comentarios de precios que han oscilado entre $160.000 y $180.000)
  • Azúcar refinada (bulto de 25 kilos): $110.000
  • Maíz trillado peto (bulto de 50 kilos): $135.000
  • Manteca (caja de 15 kilos): $108.000

Fuente: Sistema Integrado de Información

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