Sacrificio ilegal de ganado, en aumento

El funcionario citó el caso de Sincelejo, donde se estima que su población consume unas 120 cabezas de ganado diario, pero sólo son sacrificadas en el frigorífico de Corozal, 36 de éstas reses. Igual pasa en Sampués, donde la población consume unos 12 animales diarios, de los cuales sólo dos de éstos han pasado por Friogan, el único centro cárnico autorizado para el sacrificio en el Departamento de Sucre. Pizzirusso, quien presidió la reunión de estudio de Reglamentación del Sacrificio de Ganado en la región, dijo que el mayor problema es que no existe desabastecimiento de carne en ninguno de los dos municipios mencionados. Afirmó que, seguramente el faltante proviene del abigeato continúo que se viene presentando en este territorio. "Esta situación se presenta por la proliferación de mataderos clandestinos, los cuales funcionan sin las mínimas condiciones sanitarias para su operación". afirmó. Propuso para acabar con esta situación, la habilitación de cuartos fríos con salas de despostes que abastezcan los frigoríficos certificados que vienen operando en los municipios de Sincé y Corozal; y los de Magangue, Bolívar y Lorica, Córdoba. “Estos acaban con el riesgo de problemas en salud que se pueda presentar en la población por qué la mayor cantidad de carne que se consume en el Departamento, provienen de animales que vienen siendo sacrificadas en patios de viviendas, playones y fincas”. El funcionario pidió el apoyo de los alcaldes quienes son los responsables directos que esta situación se reglamente. También solicitó el apoyo de la Policía nacional para que contribuya a combatir con este flagelo que azota al sector ganadero sucreño. Siga las noticias de RCN Radio en WhatsappSiga las noticias de RCN Radio en Google News