Seguridad alimentaria y nutrición, temas de la cumbre de expertos en Colombia

Con la participación de varios expertos a nivel nacional e internacional se realizará en Bogotá el encuentro de la Red de Sociedad Civil del Movimiento Scaling Up Nutrition (SUN) de América Latina y el Caribe.

El evento tendrá como temas prioritarios la Seguridad alimentaria y nutrición con el propósito de conocer estudios que muestran que en 2030 no se pondrá fin al hambre. 

En el marco de este encuentro diferentes delegados en Colombia y de varios países harán un llamado a los gobiernos y a la sociedad civil para establecer acciones inmediatas.

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“Según el Índice de Desnutrición Crónica 2024, un estudio propio de la Fundación Éxito, encontramos que casi un millón de niños y niñas en Colombia enfrentan el riesgo de padecer desnutrición crónica. La inseguridad alimentaria y la malnutrición son un problema que requiere de toda nuestra atención y de la buena articulación de diferentes sectores para seguir atendiendo a la población más vulnerable en el país”, señala Diana Pineda, directora de la Fundación Éxito.

Subrayó que el mundo no podrá cumplir en 2030 el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) # 2: poner fin al hambre. Es más, los expertos aseguran que los avances en la lucha contra el hambre han retrocedido 15 años.

“Fenómenos climáticos como las sequías, las inundaciones, los incendios y las tormentas están comprometiendo la seguridad alimentaria y la nutrición de las poblaciones en todo el planeta porque reducen la productividad agrícola, interrumpen las cadenas de suministro de alimentos, aumentan sus precios y afectan los entornos alimentarios, como señalan FAO, FIDA, OPS, PMA y UNICEF en reciente informe América Latina y el Caribe”, explicó. 

Destacó que expertos de la Red de Sociedad Civil América Latina y el Caribe del Movimiento Scaling Up Nutrition (SUN) se reunirán en Bogotá, para tratar estos asuntos y buscar la manera de lograr compromisos concretos de diferentes actores para alcanzar las metas de nutrición de los países que actualmente hacen parte del Movimiento SUN.

Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Panamá y Perú estarán en este importante encuentro que culminará con el Foro América Latina se proyecta hacia la Cumbre de Nutrición para el Crecimiento - N4G de París, convocado por la Red de Sociedad Civil de SUN y la Embajada de Francia en Colombia. 

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“Nuestro objetivo como sociedad civil es situar la nutrición en el centro de la agenda de desarrollo sostenible universal, movilizar nuevos y ambiciosos compromisos políticos y financieros, así como pedir cuentas a los tomadores de decisiones sobre los avances respecto a compromisos pasados en materia de nutrición”, explicó Alexandra Newlands, jefa de la Red de Sociedad Civil de SUN.

En el Foro América Latina los expertos de la Red de Sociedad Civil de SUN de América Latina y el Caribe analizarán fenómenos como el hecho de que esta es la región del mundo con el costo más alto de una dieta saludable y la segunda región del mundo más expuesta a fenómenos climáticos extremos, después de Asia. 

“En América Latina y el Caribe, un 74% de los países tiene una alta exposición a dichos fenómenos, que ocurren con una alta frecuencia e intensidad, y el 52% pueden definirse como vulnerables a sus efectos”, señala el informe de FAO, FIDA, OPS, PMA y UNICEF América Latina y el Caribe. Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición.

Subrayó que en el foro se presentarán los resultados de este tema nutricional que ubica a Guatemala como el caso más crítico de desnutrición crónica en menores de 5 años con una prevalencia de 46%. Le siguen: Honduras,19%; Ecuador, 18%; Panamá, 16%; Perú, 12%; Colombia, 11%;  El Salvador, 10% y Costa Rica, 8%. Sin embargo, la situación puede ser peor, ya que Colombia, Costa Rica, Panamá y Honduras tienen datos anteriores a la pandemia. 

“Colombia es el país que tiene el mayor rezago en información. Sus datos son de 2015 cuando se hizo la última Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN), que solía hacerse cada 5 años. Es decir, desde hace 10 años el país no cuenta con información actualizada sobre el estado nutricional de su población, mientras Perú o Ecuador cuentan con esta información anualmente”, apuntó.

“Analizaremos juntos las acciones que se requieren en materia de información, presupuesto, legislación y articulación necesarias para actuar sobre las prioridades de nutrición y seguridad alimentaria en la región”, señaló Jairo Rivera, autor del estudio, doctor en Políticas Públicas y docente de la Universidad Andina Simón Bolívar, sede Ecuador.

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Según el estudio Prioridades de seguimiento y política pública en los países de la Red de Sociedad Civil del Movimiento SUN en América Latina y el Caribe:

⦁La desnutrición crónica en la mayoría de los países de AL es superior entre los 1 y 3 años, aunque en Costa Rica es mayor la prevalencia en los primeros 6 meses.

⦁Ecuador, El Salvador, Costa Rica y Colombia son los países que no han logrado reducir la desnutrición crónica.

⦁Guatemala, Honduras, Ecuador y Panamá presentan las prevalencias más altas de desnutrición crónica infantil.

⦁Guatemala, Honduras, Colombia y Ecuador son los países con mayores prevalencias de bajo peso al nacer.

⦁Panamá, Colombia, Perú y Honduras son los países con prevalencias más altas en anemia en mujeres en edad fértil (15 a 49 años).

⦁Los tres países que han agravado sus niveles de lactancia materna exclusiva son Costa Rica, Honduras y Perú.

⦁Los cuatro países con prevalencias más altas de inseguridad alimentaria son Honduras, Guatemala, El Salvador y Ecuador.

⦁Los países con costos de dieta saludable más altos son Panamá, Honduras, Costa Rica y Colombia.

Fuente: Sistema Integrado de Información