El café colombiano ha perdido el 50% de participación en el mercado internacional
El presidente de Asoexport, Carlos Ignacio Rojas, reveló que pese a que el café colombiano sigue estando posicionado en el mundo por su calidad, ha perdido una gran participación, casi del 50 por ciento, en el mercado internacional en los últimos 15 años.
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El café colombiano ha perdido el 50% de participación en el
Foto: Archivo RCN
De acuerdo con el dirigente gremial, anteriormente, hace unos 5 años, Colombia producía 12 e incluso 13 millones de sacos por año y ahora solo produce 8 millones.
Lo anterior ha provocado una caída del 25 por ciento en las exportaciones nacionales del grano en ese mismo periodo de tiempo, factor que también se ha convertido en una gran preocupación que tienen hoy los productores y caficultores.
Explicó que el primer problema es la rentabilidad del negocio en la medida en que los productores se han dado cuenta que sus ingresos no les dan para cubrir los costos de elaboración y muchos deciden pasarse a otros productos.
Además, la falta de unas adecuadas prácticas de renovación y de inversión en la tierra ha hecho que los cafetales se hayan envejecido de una forma importante.
Sin embargo, dijo que la caficultora sigue siendo un negocio de gran tamaño en el país por la calidad de la tierra ya que hay regiones que son muy productivas.
No obstante, indicó que “el promedio de producción por hectáreas en 2002 era de 13.7 sacos y el año pasado fue de 8.3 lo que significa que con los mismos costos se está produciendo menos café”. Siga las noticias de RCN Radio en Whatsapp
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