Maleja Bestial, la chef que cambió su vida gracias a la culinaria: La cocina la salvó de las calles

La historia de María Alejandra Sánchez, conocida como Maleja Bestial, es un relato de superación y pasión que ha capturado la atención de Colombia y ahora busca conquistar el mundo. Su camino no ha sido fácil; desde su adolescencia, enfrentó los peligros de la calle y cayó en el mundo de las drogas. Sin embargo, con el apoyo de su hermana, logró salir del abismo y encontró en la cocina una nueva razón para vivir.

Maleja, quien se hizo conocida en 2022 durante su participación en un reconocido reality en Colombia, ha utilizado su amor por la gastronomía como una herramienta para transformar su vida y la de otros. 

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Dos años después de su aparición en televisión, se ha convertido en una verdadera embajadora de los sabores y tradiciones de Colombia, dedicando su vida a destacar la riqueza culinaria de su país.

En su más reciente proyecto, Maleja se une al renombrado chef Carlos Gaviria para lanzar "Venimos de la Misma Arepa", una iniciativa que busca llevar la cocina colombiana al escenario global. Este esfuerzo no solo se enfoca en promover la diversidad de sabores de Colombia, sino también en educar a las personas sobre las profundas raíces y la influencia de la gastronomía colombiana en otras cocinas del mundo.

“Venimos de la Misma Arepa” es más que un proyecto culinario; es un movimiento que celebra la historia, la cultura y la diversidad de Colombia a través de sus platos típicos. 

Desde los sancochos y amasijos, hasta las arepas que nos identifican, Maleja y el chef Gaviria están decididos a demostrar que la gastronomía colombiana es un tesoro que merece ser reconocido y apreciado en todo el mundo.

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Maleja Bestial lidera la defensa y promoción de las tradiciones culinarias únicas de Colombia. Su historia de resiliencia y éxito es un testimonio inspirador de cómo la pasión por la cocina puede servir como un puente para la conexión global y la expresión cultural. Con “Venimos de la Misma Arepa”, Maleja no solo está llevando los sabores de Colombia al mundo, sino también un mensaje de esperanza y perseverancia.

Fuente: Sistema Integrado Digital