Así es como debe guardar la carne en la nevera para evitar que se ponga tiesa y pierda sus propiedades
Para conservar la carne en buen estado y preservar sus propiedades, es fundamental utilizar un método de almacenamiento adecuado.
Por:
July Morales
Cómo guardar la carne en la nevera sin que se ponga dura ni pierda propiedades
Foto: Collage RCN Radio - Pexels.
La carne es una de las principales fuentes de proteínas en la alimentación, proporcionando nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Su consumo favorece el desarrollo muscular, fortalece el sistema inmunológico y aporta minerales clave como el hierro y el zinc.
Sin embargo, para que mantenga todas sus propiedades nutricionales y su textura adecuada, es fundamental almacenarla correctamente. Muchas personas desconocen las técnicas adecuadas de conservación y almacenamiento, que provoca que la carne se endurezca, pierda sabor o se deteriore más rápido dentro de la nevera.
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Cómo guardar la carne en la nevera sin que se ponga dura ni pierda propiedades
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Fuente: Sistema Integrado Digital.
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