Nestlé retira productos en España e Italia por contener carne de caballo

En un comunicado divulgado, Nestlé explica que ha decidido la suspensión de la distribución de todos los productos elaborados de vacuno suministrados por la empresa alemana H.J. Schypke, un subcontratista de su proveedor JBS Toledo N.V. "Nuestras pruebas han encontrado trazas de DNA de caballo en dos productos" por encima del uno por ciento que la Agencia de Seguridad Alimentaria británica considera un indicador de "adulteración o grave negligencia", se indica en la nota. Los productos retirados de la venta en España e Italia son los ravioli y tortellini de carne Buitoni. También se ha retirado una lasaña a la boloñesa producida en Francia para negocios de catering. Nestlé asegura que no se trata de un asunto de seguridad alimentaria, pero añade que el error en el etiquetado supone que los productos "no reúnen las exigencias de calidad muy altas que los consumidores esperan de nosotros". En las últimas semanas se ha descubierto el uso de carne de caballo en lugar de vacuno en comidas preparadas comercializadas en varios Estados miembros de la UE, entre ellos Alemania, Francia y el Reino Unido, lo que ha dado lugar a la retirada de varios productos. Comunicado: Como resultado de los informes del Reino Unido sobre el etiquetado incorrecto de carne de res, hemos realizado pruebas de nuestros productos y a las materias primas que utilizamos en toda Europa. Nuestras pruebas han encontrado rastros de ADN de caballo en dos productos hechos con carne suministrada por el proveedor HJ Schypke. Los niveles encontrados están por encima del umbral de 1% aceptado por la Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido. Ya hemos procedido a informar de este caso a las autoridades competentes. En consecuencia, estamos suspendiendo voluntariamente la entrega de todos nuestros productos finales producidos con carne suministrada por la empresa alemana, HJ Schypke, un subcontratista de uno de nuestros proveedores, JBS Toledo NV. Lo anterior no significa que exista algún problema de seguridad alimentaria con nuestros productos, sin embargo, debido a que uno de nuestros proveedores tuvo un etiquetado incorrecto, que no cumple con los altos estándares de calidad que los consumidores esperan de Nestlé, estamos retirando voluntariamente dos productos del mercado de Italia y España: pasta refrigerados Buitoni Beef Ravioli y Tortellini Ternera, los cuales reemplazaremos con producto elaborado con carne 100% de res. La calidad y seguridad de nuestros productos ha sido siempre una prioridad para Nestlé. Queremos pedir disculpas a los consumidores y asegurarles que las medidas que se están adoptando para hacer frente a este problema se traducirá en mayores niveles de calidad y seguridad.Siga las noticias de RCN Radio en Whatsapp