ONU advierte que hay que cambiar modelos alimenticios para parar el cambio climático

Ese organismo advirtió que de lo contrario será muy difícil combatir el calentamiento global.

Por:

Foto: Ingimage

Un informe de Naciones Unidas (ONU) advirtió que la meta del Acuerdo de Parísde mantener el calentamiento global muy por debajo de 2 grados, no podrá lograrse sin cambios en el uso global del suelo, es decir, implementando nuevos hábitos en el consumo de alimentos.

En el documento aprobado tras cinco días de reuniones de científicos en la 50 sesión del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC, dependiente de Naciones Unidas), se destacó que "una mejor gestión del suelo puede contribuir a frenar el cambio climático, aunque no es la única solución".

Ese informe que es el segundo de los tres encargados al IPCC tras la firma del Acuerdo de París de 2016 para facilitar su cumplimiento, será determinante para futuras negociaciones entre los Estados firmantes, además de las que se produzcan durante la cumbre climática anual que se celebrará en diciembre en Santiago de Chile.

Le puede interesar:Restaurantes que desperdicien alimentos podrían ser sancionados

El análisis contiene una serie de recomendaciones para que los gobiernos dicten políticas con el fin de cambiar el uso forestal y agrícola del suelo, teniendo en cuenta que por ejemplo los bosques, absorben cerca de un tercio de las emisiones de dióxido de carbono (CO2).