Receta para hacer trucha al ajillo en menos de 15 minutos y con ingredientes básicos
La clave está en cocinar el ajo a fuego bajo para evitar que su sabor se vuelva amargo y así lograr un resultado óptimo.
Por:
July Morales
¿Cómo hacer trucha al ajillo en menos de 15 minutos?
Foto: Freepik.
La trucha es un pescado de agua dulce altamente valorado en la gastronomía por su sabor suave y su versatilidad en la cocina. Además, es una fuente rica en proteínas y ácidos grasos esenciales, que la convierte en una opción saludable para quienes buscan una alimentación equilibrada.
Prepararla al ajillo es una de las formas más deliciosas y rápidas de disfrutar este pescado, destacando sus sabores con ingredientes sencillos y accesibles. Conozca cómo hacerla en casa.
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Receta de trucha al ajillo en 15 minutos
Esta receta es ideal para quienes desean una preparación rápida y deliciosa sin necesidad de ingredientes complicados.
Ingredientes:
- 2 filetes de trucha fresca.
- 4 dientes de ajo.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Jugo de medio limón.
- Sal y pimienta al gusto.
- Perejil fresco picado (opcional).
Fuente: Sistema Integrado Digital.
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